El carrito está vacío El aceite de oliva no es solo un ingrediente esencial en la cocina mediterránea, sino una auténtica expresión de identidad cultural, territorio y tradición. Desde tiempos inmemoriales, el olivo ha si ...
Al-Ándalus y el aceite de oliva: herencia viva de una civilización
Durante los siglos que abarcaron el periodo de Al-Ándalus (711–1492), Andalucía vivió una de las etapas más ricas y sofisticadas de su historia. Bajo el dominio musulmán, el cultivo del olivo no solo ...
Aceite de oliva y Roma: una historia entrelazada en el sur de España
Durante la época romana, Andalucía entonces conocida como Hispania Baetica, se consolidó como una de las regiones más importantes del Imperio en la producción de aceite de oliva. Este territorio, gra ...
Historia del Aceite de Oliva en Andalucía: Raíces Milenarias del Oro Líquido
El aceite de oliva no es solo un ingrediente en la cocina andaluza; es parte de su alma, su cultura y su legado. En Andalucía, la historia del aceite de oliva se remonta a miles de años atrás, convir ...