Name: Acebuchina Sierra de Córdoba
SKU: 2399
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Acebuchina Sierra de Córdoba

16,00 €

Aceite de acebuchina, la pequeña aceituna primitiva del acebuche, el antepasado silvestre de todos los olivos actuales. Este aceite es muy costoso de producir, porque los acebuches no se cultivan sino que crecen de modo espontáneo en las sierras del área mediterránea. Es un aceite aromático y muy suave, sin amargor ni picor, con sabores sutiles y sofisticados. En definitiva, un producto muy exquisito, para amantes de lo auténticamente natural y salvaje.

Categoría: AOVE

Descripción

Aceite de acebuchina, recolectado a mano de acebuches silvestres de la Sierra de Córdoba. El aceite de acebuchina es aromático y suave, no pica ni amarga nada pero tiene sabores complejos para saborearlo siempre en crudo y sin mezclar con nada. Es un producto muy especial, para paladares que buscan armonía y suavidad en un aceite hecho directamente por la naturaleza sin intervención del cultivo humano. Por supuesto, en esos campos no se añade nada relacionado con tratamientos agrícolas y el abono que pueden recibir procede únicamente de la materia vegetal y de los animales que hay en la zona.